Завтраки

Нежный скрембл подаём с слабосолёной форелью, миксом зелени и бланшированными брокколи. Блюдо дополняют кусочки нежной вафли Состав: Омлет, соус креметте со сливками, листья салата, помидоры черри, огурец слайсами, редис слайсами, брокколи бланшированные, вафля, укроп

Альтернатива нашему "большому мясному завтраку", глазунью подаём с воздушными вафлями, лёгким салатом, говяжьей колбаской и жаренными шампиньонами Состав: 2 куриных яйца, сосиска из говядины, томатный соус, салат на завтрак, грибы шампиньоны, вафля, укроп

Запечённая шакшука из 3 яиц в томатном соусе, украшаем свежей петрушкой и красным луком Состав: Яйцо куриное, петрушка, тартин , лук красный, масло подсолнечное, морская соль , черный перец, соус на шакшуку

Картофельный драник подаём с слабосолёной форелью и лёгким салатом под сыром пармезан Состав: Картофельный драник, сметана, форель, листья салата, редис, огурец, томаты черри, укроп, сыр пармезан

Воздушную вафлю подаём с яйцом пашот, соусом голандез и слабосолёной форелью, форель выкладывает на подушку из нежного крема гуакомолле Состав: Форель филе, укроп, вафля, яйцо куриное, огурец, руккола, гуакомоле, соус голандез

Воздушную вафлю подаём с яйцом пашот, соусом голандез и варёной колбасой, яркости блюду добавляют жаренный бекон и руккола Состав: Бекон, укроп, вафля, куриное яйцо, руккола, вареная колбаса, соус голандез

Сливочный круассан подаём с обжаренными креветками на подушке из соуса на основе сыра креметте и сливок, креветки отлично дополняются омлетом и сочными огурцами

Классичекий сливочный круассан подаём с пикантными слайсами пеперони, сыром гауда и соусом из спелых томатов

Нежные запеченные драники с хрустящей корочкой и холодной сметаной Состав: Катофельные драники, сметана

Ваздушную вафлю подаём с кремом нутелла, сезонными фруктами и тягучей солёной карамелью Состав: Банан, вафля, крем нутелла, свежая клубника, голубика, солёная карамель, мята, сублимированная малина

Тёплый биквитный грушевый пирог подаём с хрустящей сахарной корочкой, ванильным мороженым и тягучей солёной карамелью Состав: Грушевый пирог, мороженое, солёная карамель, тростниковый сахар, чипс из груши

Классические нежные сырники с сезонными сочными ягодами и яркой солёной карамелью Состав: Сырники, сметана, солёная карамель, клубника свежая, голубика, малина сублимированная, мята

Молочная рисовая каша с сочными ягодами и сублимированной малиной Состав: Рисовая каша, молоко, сахар, клубника свежая, голубика, малина сублимированная

Молочная овсяная каша с сочными ягодами и сублимированной малиной Состав: Овсяная каша, молоко, сахар, клубника свежая, голубика, малина сублимированная