Закуски

Картофель фри, сырный соус, пармезан, сливки 20%, сливочный сыр, сумах

Вырезка говядины, лук красный, каперсы, оливковое масло, соль, перец, желток, оливковое масло, невесомый айоли, Пармезан, хлеб Тартин

Паштет из печени цыпленка, томатный чатни, фундук, хлеб Тартин

Фокачча с Пармезаном и оливковым маслом

Фокачча с томатным соусом

Сыровяленые мясные деликатесы: Парма, Ростбиф, Шея. Зерно горчицы

Фаршированная моцарелла, фаршированный камамбер, трюфельный мед, сумах

Оливки халкидики и каламата

Ростбиф, соус Вителло Тонато (домашний майонез, анчоусы, бульон куриный), каперсы, перечное масло

Кальмар в панировке, с пикантным соусом айоли.

Невероятно нежная брускетта в основе которой, тартин с томатным соусом, тоненькие ломтики мортаделлы и сливочная страчателла.

Золотистая карамелизированная груша, сладкая и мягкая, добавляет фруктовую ноту переплетаясь с изысканным вкусом сыра камамбер.

Хрустящий ломтик поджаренного тартина окутанный сладкими медовыми томатами, которые имеют яркий и сочный вкус, идельно сочетаемые с соусом песто.

Тонкие ломтики итальянской пармы гармонично сочетаются с хрустящей основой. Фисташки добавляют изысканности, а манговое айоли приносит сладкую свежесть.

Нежные кусочки сочного мяса на хрустящем тартине, посыпанные маринованным луком, добавляют пикантности, а горчично-медовый соус приносит сладковато-острое послевкусие