День пиццы

Только что из печи! Ароматный ростбиф, томленый до сочной нежности, встречает сладость карамельного лука и медовых томатов. Классическая пара — томатный соус и моцарелла — создают идеальную основу, а лёгкий пармезановый мусс и свежая руккола ставят последние штрихи. Вкус только что приготовленного праздника. Arrosto Appena (можно перевести как «Только что из печи/только что зажарено») Состав: Тесто, соус томатный, моцарелла, ростбиф, лук карамелизированный, руккола, медовые томаты, мусс пармезан.

Густой, сливочный соус карбона в роли нежной основы для нарезки ароматной копчёной шеи. Золотистый желток в центре, готовый стать жидким золотом вашей пиццы. Солёные каперсы, острый перец и пармезан довершают картину, создавая идеальный баланс дымного, насыщенного и пикантного. Состав: Тесто, соус карбон, сыр мацарелла, пармезан, копченая шея, желток, чёрный перец, каперсы, перечное масло.

Дерзкий союз копчёного бекона и нежного персика на сливочной сырной подушке — это главный сюжетный поворот. А свежесть мяты и сладкая кислинка бальзамика — та неожиданная развязка, после которой хочется начать эту сказочную историю с начала. Состав: Тесто, творожный сыр, моцарелла, бекон, персик консервированый, руккола, мята, соус бальзамический.

Тыквенная основа, креветки, печёный батат и соус карбон под шапкой моцареллы. Украшена сладким чили, манговым айоли и рукколой. Идеальный баланс сливочности, сладости и лёгкой остроты. Состав: Тесто, креветки, батат, пармезан, соус Карбон, моцарелла, тыквенная база, соус сладкий чили, манговый айоли, руккола.